Tips Membuat Nasi Goreng Seafood

Tips Membuat Nasi Goreng Seafood

Sharing is caring!

Nasi goreng adalah menu yang sangat praktis, selain itu juga cocok untuk dicocokkan dengan lauk apa pun. Salah satu menu favorit di kalangan masyarakat umum adalah nasi goreng seafood. Sayangnya, banyak orang membeli nasi goreng makanan laut daripada memprosesnya sendiri, karena mereka biasanya takut bau amis dan hangus jika mereka memasaknya sendiri. Tetapi akan menyenangkan jika kita bisa memasaknya sendiri di rumah.

Tapi jangan khawatir, saya akan memberikan Anda tips agar Anda bisa memasak nasi goreng seafood yang tidak amis dan gosong.

Kiat dan trik

1. Persiapkan Rempah-Rempah dan Seafood

Pertama, pertama haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Jika Anda suka rasa pedas, tambahkan cabai sesuai selera masing-masing.

kemudian, bersihkan cumi dan udang. Sehingga bau amis pada cumi dan udang merendam cumi-cumi terlebih dahulu dan udang dalam air jeruk nipis selama sekitar 5-10 menit. Setelah itu, singkirkan cumi dan udang, dan potong cumi dan udang.

2. Tumis Seafood Secara Terpisah

Tumis seafood terlebih dahulu sampai aromanya terasa harum dan sampo menjadi kuning. Kemudian sisihkan seafood yang ditumis di dalam wadah. Tujuannya adalah membuat seafood, terutama cumi-cumi yang tidak keras.

3. Masak Bumbu dan Beras

Saat menumis rempah-rempah, gunakan api sekecil mungkin agar bumbu masak dengan sempurna dan tidak terbakar. Setelah bau harum dari rasa tumis terasa, tambahkan telur dan berebut sampai telur matang. Selanjutnya tambahkan nasi, kecap manis, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk perlahan agar bumbu dapat tercampur merata. Dan jangan lupa untuk tetap menggunakan api kecil agar tidak terbakar.

4. Campur Dengan Seafood

Ketika bumbu didistribusikan secara merata, masukkan makanan laut yang dipisahkan. Kemudian aduk lagi hingga merata. Yang perlu diingat tidak terlalu lama untuk memasaknya. Karena jika seafood dimasak lebih dari 3 menit, makanan laut menjadi keras dan kenyal saat dimakan.

5. Sajikan Bersama Lalapan

Jika nasi goreng tanpa sayuran tentu tidak berasa dan tidak menarik. Karena itu, cobalah menambahkan irisan tomat, mentimun, kerupuk, sawi hijau atau potongan kubis saat menyajikan nasi goreng seafood. Karena dengan menambahkan sayuran segar di atas nasi goreng, pasti akan menarik dan memberi Anda lebih banyak nafsu makan.

Catatan

Seafood tidak hanya cumi dan udang, tetapi Anda dapat menambahkan seperti ikan, kemudian kerang, kepiting dan sebagainya. Itu semua tergantung selera Anda. Meskipun Anda menambahkan selain cumi dan udang, untuk metode memasaknya sama dengan resep yang saya tulis di atas.

Ada pepatah “Jangan takut untuk mencoba, karena upaya tidak akan mengkhianati hasil”.

Jadi dari saya, jika Anda ingin mencoba resep makanan dan hidangan dengan rasa lain. Anda dapat mengunjungi Resepidola.com . Tidak hanya ada resep makanan tetapi ada tips dan trik menarik untuk Anda coba di setiap rumah.

Baca Juga artikel:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *