Resep Cara Membuat Ayam Pop Sederhana

Resep Cara Membuat Ayam Pop Sederhana

Sharing is caring!

ResepIdola.comResep Cara Membuat Ayam Pop Sederhana, Resep Ayam Pop padang. Buat kalian yang berasal dari sumatra barat khususnya daerah padang tentunya sudah tidak asing lagi dengan salah satu kuliner ini yang sangat populer, yaitu ayam pop. Ayam pop ini tidak hanya terkenal di kota padang, namun juga diseluruh Nusantara. Menu ayam pop sangat mudah kita jumpai dirumah makan terutama rumah makan masakan padang. Menu ini biasanya dihidangkan bersama sambal yang pasti akan membuat lidah selalu bergoyang dan selalu membuat kita ketagihan. Meskipun dari segi penampilan agak sedikit kurang menarik karena ayam cenderung terlihat pucat, namum tekstur daging ayamnya sangat enak dan lembut.

Kuliner ini sangat cocok bagi yang penyuka olahan daging ayam dan bosan dengan menu yang itu – itu saja, menu ayam pop bisa dijadikan menu andalan selanjutnya setelah menu ayam bakar, ayam goreng, ayam penyet dan lain-lain.

Baiklah pada kesempatan ini akan saya bagikan resep utuk membuat ayam pop sendiri dirumah, tentunya dengan cita rasa yang tidak kalah dengan yang banyak dijual di rumah makan padang. Yuukk langsung saja kita mulai dengan resep yang pertama, yaitu :

Baca Juga : Cara Membuat Opor Ayam Betawi Asli

Resep Membuat Ayam Pop Sederhana

Bahan – bahan membut ayam pop sederhana

  • 1 ekor ayam kampung
  • 500 ml air kelapa
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 buah jeruk nipis

Bumbu yang di haluskan

  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 sendok makan mentega

Cara Membuat

  1. Cuci bersih ayam, kemudian buang kulitnya dan lumuri dengan garam dan air peresan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih kembali.
  2. Haluskan bawang putih dan jahe, lumuri ayam dengan bumbu halus lalu tambahkan garam, merica dan daun jeruk, tuangkan air kelapa dan rebus sampai mendidih dan ayam benar – benar matang. Masak dengan api kecil, kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak dan tambahkan mentega lalu goreng ayam sebentar saja sampai daging ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
  4. Siapkan piring saji, kemudian taruh ayam pop diatasnya dan sajikan bersama sepiring nasi dan sambal.

Baca Juga : Cara Membuat Ayam Kung Pao

Semoga resep diatas dapat bermanfaat untuk kalian semua dan selamat mencoba..

Terimakasih

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *